Türkiye de, özellikle Kayseri de bir ilk. Yepyeni konseptle, tadına doyamıyaçaksınız.
Ye Ye bir daha Ye !
FRANSIZ TACOS’U
Tacos, dünya çapında giderek popülerleşen bir sandviç türü. Kökeni Meksika’ya dayanan bu yemek, özellikle “Fransız taco’sunun doğduğu Fransa’da hızla adapte olmuş ve sayısız çeşidini geliştirmiştir. Versiyonu ne olursa olsun, tacoslar neşe, paylaşım ve lezzetli sandviçlerle eş anlamlı olmaya devam etmektedir.
Tacos yemek, keyifli bir kaçamak anıdır. Ayrıca lezzetten veya keyiften ödün vermeden hızlıca yemenizi sağlar. Gelin, tacos sayesinde yaratıcı ve dengeli bir şekilde yemenin keyfini birlikte yeniden keşfedelim!
TANDIRDA NAR GİBİ KIZARMIŞ PİLİÇ
Tavuk eti piştikten sonra oda sıcaklığında en fazla 2 saat bekletilebilir. Sıcaklık 32°’nin üzerindeyse bu süre 1 saate düşer.
KIZARMIŞ TAVUGUN MUHAFAZASI
BUZDOLABI: 2-3 gün.
VAKUMLU: 12-15 gün.
DİPFRİZ: 3-4 ay.
* Pişmiş tavuk oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletilmemeli, ardından hava geçirmeyen bir kaba alınarak buzdolabına konur, 2 ile 3 gün boyunca taze kalır, ancak vakumla paketlenmiş pişmiş tavuğun ömrü buzdolabında 2 haftaya kadar uzar.
*Taze tavuk eti pembe tonlarında ve nemli görünürken bozulmuş hali mat, yapışkan ve kötü kokulu olur.
*Bozuk tavuk genellikle grimsi, yeşilimsi veya sarıya çalan anormal bir renge bürünür.
*Renk değişimiyle birlikte ekşi ya da çürük benzeri bir koku da varsa kesinlikle tüketilmemelidir.
*Tavuk, yeniden ısıtıldığında tehlike oluşturabilecek bir gıda maddesi olduğu için ısıtıp ısıtmamak konusunda kararsız kalabilirsiniz.
*Kızarmış tavuğu yeniden ısıtmak yani ikinci kez ısıtmak güvenlidir. Ancak düzgün bir şekilde pişirilip tamamen soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıldıysa tekrar ısıtılabilir.
Mutfağımızdan çıktığında ürünlerimiz sıcaktır. Teslimat anında eğer soğuma olmuşsa, fırında 180 derece 10 dakika veya mikro dalgada 4 dakika ısıtın. Afiyet olsun.
Bozuk tavuk genellikle grimsi, yeşilimsi veya sarıya çalan anormal bir renge bürünür.
Taze tavuk eti pembe tonlarında ve nemli görünürken bozulmuş hali mat, yapışkan ve kötü kokulu olabilir.
Renk değişimiyle birlikte ekşi ya da çürük benzeri bir koku da varsa kesinlikle tüketilmemelidir.
Tavuk, yeniden ısıtıldığında tehlike oluşturabilecek bir gıda maddesi olduğu için ısıtıp ısıtmamak konusunda kararsız kalabilirsiniz.
Kızarmış tavuğu yeniden ısıtmak yani ikinci kez ısıtmak güvenlidir. Ancak düzgün bir şekilde pişirilip tamamen soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıldıysa tekrar ısıtılabilir.
TANDIR KEBAP
HAMBÜRGER
Çedar peyniri, domates, soğan, göbek lahana, kornişon
SOĞUK SANDVİÇLER
ÇITIR
TOSTLAR
Mutfağımızdan çıktığında ürünlerimiz sıcaktır. Teslimat anında eğer soğuma olmuşsa, fırında 180 derece 10 dakika veya mikro dalgada 2-3 dakika ısıtın. Afiyet olsun.
PAZARTESİNDEN CUMARTESİNE
11.00 – 15.00 // 17.00 – 23.00
PAZAR KAPALI