Klasik Baharatlı Marine: Kırmızı süs biberi, Sarımsak, Kekik, Zeytinyağı, Zencefil, Zerçedal, Tuz ve Yenibahar.
(baharat orantısı bilgimiz dahilinde)
Bu baharatlara alerjisi olan kişiler, lütfen diğer ürünlerimize baksınlar.

Tavuk eti piştikten sonra oda sıcaklığında en fazla 2 saat bekletilebilir. Sıcaklık 32°’nin üzerindeyse bu süre 1 saate düşer.

KIZARMIŞ TAVUGUN MUHAFAZASI
BUZDOLABI: 2-3 gün.
VAKUMLU: 12-15 gün.
DİPFRİZ: 3-4 ay.

Pişmiş tavuk oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletilmemeli, ardından hava geçirmeyen bir kaba alınarak buzdolabına konur, 2 ile 3 gün boyunca taze kalır, ancak vakumla paketlenmiş pişmiş tavuğun ömrü buzdolabında 2 haftaya kadar uzar.
Taze tavuk eti pembe tonlarında ve nemli görünürken bozulmuş hali mat, yapışkan ve kötü kokulu olur.
Bozuk tavuk genellikle grimsi, yeşilimsi veya sarıya çalan anormal bir renge bürünür.
Renk değişimiyle birlikte ekşi ya da çürük benzeri bir koku da varsa kesinlikle tüketilmemelidir.
Tavuk, yeniden ısıtıldığında tehlike oluşturabilecek bir gıda maddesi olduğu için ısıtıp ısıtmamak konusunda kararsız kalabilirsiniz.
Kızarmış tavuğu yeniden ısıtmak yani ikinci kez ısıtmak güvenlidir. Ancak düzgün bir şekilde pişirilip tamamen soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıldıysa tekrar ısıtılabilir.

Mutfağımızdan çıktığında ürünlerimiz sıcaktır. Teslimat anında eğer soğuma olmuşsa, fırında 180 derece 10 dakika veya mikro dalgada 4 dakika ısıtın. Afiyet olsun.